NOTRE CARTE

LES PIZZAS CLASSIQUES

BASE SAUCE TOMATE

EMMENTAL : EMMENTAL, OLIVES                                                                            11,00€

MARGARITA : FIOR DI LATTE,BASILIC                                                                       11,00€

SICILIENNE : ANCHOIS, FIOR DI LATTE, TOMATES CONFITES, BASILIC          12,00€

ROYALE : CHAPIGNONS, FIOR DI LATTE, JAMBON SUPERIEUR DE DINDE HALAL                                                                                                                                            14,00 €

QUATRO FORMAGGI : FIOR DI LATTE, GORGONZOLA A.O.P, TALEGGIO A.O.P, PARMIGIANO REGGIANO A.O.P                                                                                   14,00€

TRIO DE FROMAGE :  BRIE DE MEAUX A.O.P, BLEU DES CAUSSES A.O.P, CHEVRE                                                                                                                                            14,00 €

VEGETARIENNE : FIOR DI LATTE, TOMATES CONFITES, POIVRONS, ARTICHAUTS, OIGNONS CONFITS, COURGETTES, AUBERGINES, JEUNES POUSSES          14,00€

MOZARELLA DI BUFALA : MOZARELLA A.O.P 125gr, FIOR DI LATTE, TOMATES CONFITES, BASILIC                                                                                                      14,00€

BURATTA : BURATTA A.O.P 125gr, FIOR DI LATTE, TOMATES CONFITES, BASILIC                                                                                                                                              14,00€

PARME : JAMBON DE PARME, FIOR DI LATTE, BASILIC                                      14,00€

BASE BLANCHE (RICOTTA/CREME FRAICHE)

QUATRO FORMAGGI : FIOR DI LATTE, GORGONZOLA A.O.P, TALEGGIO A.O.P, PARIGIANO REGGIANO A.O.P                                                                                   14,00€

TRIO DE FROMAGE :  BRIE DE MEAUX A.O.P, BLEU DES CAUSSES A.O.P, CHEVRE                                                                                                                                            14,00 €

CAPRI MIEL : ROCAMANDOUR, FIOR DI LATTE, MIEL                                         14,00€

ROYALE : CHAPIGNONS, FIOR DI LATTE, JAMBON SUPERIEUR DE DINDE HALAL                                                                                                                                            14,00 €

LES PIZZAS CREATIVES 

POLLO : CREME D'ARTICHAUT, POULET MARINE HALAL,  OIGNONS CONFITS, POIVRONS ROUGES, FIOR DI LATTE                                                                       15,00€

SALMONE : SAUMON FRAIS MARINE, CITRONS VERT, ANETH, FEUILLES EPINARDS, RICOTTA, TOMATES CONFITES, RICOTTA                                        15,00€ 

CALABRAISE : FILET DE THON, SAUCES TOMATES, OIGNONS CONFITS, COURGETTES, CAPRE, ARTICHAUTS, POIVRONS ROUGES                              15,00€

MEDITERANEENNE : POIVRONS ROUGE, OIGNONS CONFITS, SAUCE TOMATES, OLIVES                                                                                                                            15,00€

QUATRO STAGIONE : MOZZARELLA FUMEE, JAMBON DE PARME A.O.P, AUBERGINES, ARTICHAUTS, SAUCE TOMATE                                                      15,00€

VALTELLINA : BRESAOLA I.G.P, ROQUETTES, TOMATES CONFITES, SAUCES TOMATES, PARMIGIANO A.O.P , VINAIGRE BALSAMIQUE                               15,00€  

LES PIZZAS PREMIUM

O.R ROMA : BOULETTES DE VIANDE DE BOEUF HALAL, COURGETTES, FIOR DI LATTE, SAUCE TOMATE, COPEAUX DE PARMESAN A.O.P                                16,00€  

PROVENCALE : TAPENADE MAISON, COURGETTES, ARTICHAUTS, TOMATES CONFITES, POIVRONS ROUGES, FIOR DI LATTE, JEUNES POUSSES             16,00€ 

MARTEGALE : SAUCE TOMATE JAUNE, AUBERGINES, FIOR DI LATTE, RICOTTA, COPEAUX DE POUTARGUES, POUTARGUES RAPE, CITRON VERT                 16,00€

MORTADELLA : MORTADELLE DE BOLOGNE A.O.P, CREME DE PISTACHE, FIOR DI LATTE, PESTO DE PESTACHE                                                                               16,00€

PULPO SAN MARZANO : RAGOUT DE POULPE, CALAMAR, TOMATE SAN MARZANO A.O.P, FIOR DI LATTE, OLIVES VERTES ITALIENNES, POIVRONS, BURRATINA

TARTUFA : CREME DE TRUFFE, FIOR DI LATTE, COPEAUX DE TRUFFE, TOMATES, JEUNES POUSSES 

LES PIZZAS CHAUSSONS

CALZONE ROYALE : CHAPIGNONS, FIOR DI LATTE, JAMBON SUPERIEUR DE DINDE HALAL                                                                                                               14,00 €

CALZONE TRIO DE FROMAGES : BRIE DE MEAUX A.O.P, BLEU DES CAUSSES A.O.P, CHEVRE                                                                                                              14,00 €

CALZONES PARME SPECIAL : DOUBLE JAMBON DE PARME 18 MOIS A.O.P, FIOR DI LATTE, BASILIC, PARMIGIANO A.O.P                                                                   18,00€

Menu

Apéritifs

Bruschetta - 8,00 €

Pain grillé garni de tomates fraîches, d'ail, de basilic et d'huile d'olive. Le démarrage idéal pour tout repas italien.

Olives - 6,00 €

Une sélection d'olives marinées aux herbes et épices. Une entrée simple mais savoureuse.

Salade Caprese - 9,00 €

Mozzarella fraîche, tomates mûres et basilic arrosés d'huile d'olive extra vierge et glaçage balsamique. Une entrée italienne classique.

Calamars - 11,50 €

Calamars légèrement panés et frits servis avec une sauce marinara. Croustillant et délicieux.

Frittelles de courgettes - 10,50 €

Beignets de courgettes légèrement poêlés avec une pointe de menthe et de parmesan. Croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur.

Gyoza - 12,00 €

Raviolis japonais poêlés remplis de porc et de légumes, servis avec une savoureuse sauce à tremper.

Rouleau mozzarella - 6,00 €

Bâtonnets de fromage mozzarella panés et frits servis avec sauce marinara. Un délice croustillant et fromager.

Houmous avec Pita - 8,00 €

Purée crémeuse aux pois chiches servie avec du pain pita chaud et des légumes frais. Parfait pour partager.

Plat principal

Saumon grillé - 28,00 €

Filet de saumon frais grillé à la perfection, servi avec une sauce au beurre citronné et légumes de saison.

Faux-filet - 30,00 €

Steak de faux-filet juteux cuit à votre goût, servi avec purée de pommes de terre à l'ail et épinards sautés.

Spaghetti carbonara - 19,50 €

Plat de pâtes romaines classique avec œufs, fromage Pecorino Romano, pancetta et poivre noir.

Risotto aux champignons - 18,00 €

Risotto crémeux avec un mélange de champignons sauvages et de parmesan, un plat italien réconfortant.

Desserts

Crème brulée - 8,00 €

Crème surmontée d'une couche de sucre caramélisé. Un dessert français réconfortant.

tiramisu - 8,00 €

Dessert italien classique avec des couches de boudoirs imbibés de café et de fromage mascarpone.

Glaces - 5,50 €

Glace italienne traditionnelle disponible en différentes saveurs. Parfait pour une gourmandise rafraîchissante.

Panna cotta - 8,50 €

Crème anglaise crémeuse à la vanille servie avec un coulis de fruits rouges. Un délicieux dessert italien.